老板電器工程事業部大客戶中心總經理金志超

中房報記者 付珊珊丨北京報道

當“新質生產力”的浪潮席卷各行各業，未來的人居空間將走向何方？

11月5日，在由中國房地產報社主辦，中國城市與區域治理研究院、京東集團、36氪研究院提供學術支持的“2025第二屆新質生產力賦能未來人居發展論壇”上，老板電器工程事業部大客戶中心總經理金志超為這場變革提供了具象的藍圖：真正的智慧生活，始于廚房這場靜待革命的“核心場域”。

他認為，廚房作為家庭的情感樞紐與功能重地，正從以往被忽視的角落，走向科技與人文交會的舞臺。老板電器的使命就是創造人類對美好廚房的向往，愿景就是成為烹飪領域的百年企業，信仰就是相信烹飪的美好、讓更多人喜歡烹飪。

為了實現這一目標，老板電器以46年的專業積淀，正通過系統性的科技創新，讓廚房成為“好房子”最溫暖的注腳。

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從“空氣治理”到“AI烹飪”

系統化構建廚房新生態

“老板電器做電器不一定不可或缺，但做烹飪一定是唯一的。”金志超表示，“好房子”建設的核心空間——廚房，應從根本上解決“噪音”與“竄味”兩大痛點。為此，老板電器聯合多家科研單位，圍繞“改善烹飪環境”與“降低烹飪門檻”兩大方向，形成了三大系統解決方案：廚房空氣環境系統、數字烹飪系統與空間收納系統。

在空氣治理方面，老板電器針對中式住宅特有的公共煙道結構，創新研發了“中央吸油煙機系統”。該系統通過樓頂主機與戶內機械閥的智能聯動，結合綠城集團推廣的不銹鋼煙道，實現了全負壓排煙，從根本上杜絕了竄味問題，并大幅降低噪音。金志超透露，該技術未來還將延伸至衛生間空氣治理，并逐步實現油煙機的“隱形化”設計，用的時候降下來，不用的時候升上去，既節省空間，也讓廚房整體外觀統一。

在降低烹飪門檻的維度，老板電器則選擇了最具挑戰性的道路——征服“明火”。中餐的靈魂在于火候，而老板電器率先將AI技術應用于明火自動烹飪，其研發的“AI明火自動烹飪系統”打破了行業內僅停留在電磁加熱的局限。

該系統能根據用戶的體檢報告生成個性化健康菜譜；通過學習一次用戶烹飪的過程，即可精準復刻其火候與時間控制的精髓，形成專屬的“數字家譜”；再配合自動翻炒鍋和清潔電器，完美解決“吃什么、不會做、不愿洗”的全程難題。據金志超介紹，目前，該系統已能完美駕馭約300道經典菜品，讓廚房新手也能輕松復現“媽媽的味道”。

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共研共建好房子

以廚房智慧點亮萬家燈火

獨行快，眾行遠。

金志超強調，老板電器46年的發展史，是一部“用戶需求驅動”與“產業協同共建”的雙軌發展史。企業并未將全部精力拘泥于產品參數的競爭，而是將一半的時間和精力用于基于用戶需求、線上流量反饋以及大數據的綜合調研中，從而進行自我顛覆與前瞻創新。

這種開放協同的理念，已結出碩果。老板電器深度參與了北京首鋼園“好房子”示范項目以及浙江省“好房子”展。同時，其與住建部、中國房地產業協會等機構保持緊密合作。尤其是與綠城、中海、保利、招商蛇口等頭部房企的深度共研。

在他的描繪中，廚房不再是獨立的功能模塊，而是聯動設計、科技與情感的智慧生活中心。它關乎空氣、關乎健康、關乎效率，更關乎家庭情感的傳遞與延續。

金志超在分享的最后也向行業發出邀約，邀請有意愿并且愿意為中國式好房子貢獻更好品質的企業一起聯袂打造好房子住宅，期待以廚房里的智慧煙火，點亮萬家燈火。

值班編委：蘇志勇

責任編輯：馬琳 溫紅妹

審讀：戴士潮

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