乳業作為傳統行業，正積極尋求數智化轉型的機遇。近日，乳業領域傳來了一個令人振奮的消息，蒙牛乳業旗下的寧夏工廠成功入選國家工業和信息化部公布的第一批卓越級智能工廠名單。這一評選活動由多個政府部門共同組織，具有很高的權威性。蒙牛乳業寧夏工廠經過長期的努力和實踐，在智能制造方面取得了顯著的成績，最終獲得了這一殊榮。寧夏工廠的入選，不僅是對其自身的肯定，也為整個乳業的數智化發展注入了新的動力。

蒙牛乳業寧夏工廠于2023年在寧夏靈武投產，是蒙牛乳業旗下首座全數智化工廠，同時也是目前全球最大的液態奶單體工廠。從設計之初，該工廠就明確了“高效、智能、綠色可持續”的理念，以其先進的自動化、數字化、智能化和可持續的深度實踐，成為業界矚目的焦點。

得益于自動化設備、物聯網技術和大數據分析平臺等數智化技術的全面應用，蒙牛乳業寧夏工廠可實現“三個一百”：即100名員工、創造100萬噸年產能、實現100億元年產值。與傳統工廠相比，蒙牛乳業寧夏工廠人均效能可提高20倍，打造出全球乳業工廠最高年度人效比，向全世界展示中國智能制造的新未來。

建成以來，蒙牛乳業寧夏工廠四大指標“坪效”“人效”“品效”“能效”表現優異，真正實現了“四效合一”。與傳統工廠相比，寧夏工廠空間利用率提升37%，包裝效率提升67%，坪效提升2.06倍；在人效上，勞動生產率提高近20倍，實現“百人百億”的突破；在品效上，實現產品精度提升55%、質量缺陷減少60%，并且質量一鍵追溯效率從2小時縮短到2分鐘；在能效上，智慧能源系統優化設備數量，減少異常損耗，實現能源消耗整體降低43%。

在追求高效生產的同時，蒙牛乳業寧夏工廠積極響應國家綠色發展號召。工廠通過智慧能源系統的應用，實現了能源消耗的顯著降低和碳排放的有效控制。目前，該工廠已通過由美國綠色建筑委員會頒發的LEED“能源與環境設計先鋒獎”綠色建筑金級認證，成為綠色建筑的典范。這種從源頭到終端的綠色發展模式，不僅提升了企業的可持續發展能力，也為行業的綠色發展樹立了榜樣。

蒙牛乳業寧夏工廠的成功入選，對于蒙牛乳業來說是一個巨大的鼓舞。蒙牛乳業一直以來都將科技創新作為企業發展的核心動力，寧夏工廠的成功就是蒙牛乳業科技創新成果的一個體現。蒙牛乳業相信，通過不斷地努力和創新，能夠打造出更多具有國際競爭力的智能工廠，推動中國乳業在數智化道路上不斷發展。未來，蒙牛乳業也將一如既往地關注消費者的需求，為消費者提供更多高品質、智能化生產的乳制品，讓消費者能夠享受到科技帶來的便利和好處。

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